Lezzetli, hafif bir kurabiye arıyorsanız, zencefilli tarçınlı kurabiye tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler
2,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı toz tarçın
Yarım tatlı kaşığı karanfil
Yarım çay kaşığı tuz
150 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı su
1/4 su bardağı (bardağın dörtte biri) pekmez
2 yemek kaşığı beyaz şeker
Hamur İşleri, Çorbalar, Makarnalar Her Türlü Yemek Tarifi İçin Tıklayınız
Yapılışı
Fırınınızı önceden ısıtın.
Bir kapta un, zencefil, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve tuzu birleştirin.
Diğer bir kapta 1 su bardağı toz şekerle margarin veya tereyağını güzelce çırpın.
İçine yumurta ve 1 yemek kaşığı su ile karıştırdığınız pekmezi katın, iyice karıştırın.
Unlu karışımı pekmezli karışımına yavaşça dökün, içlerinden ceviz büyüklüğünü parçalar alıp, kalan 2 yemek kaşığı şekere bulayın.
Fırın tepsisine fırın kağıdını koyup, yağlayın.
Kurabiye şekli verdiğiniz hamurları aralıklı olarak içine yerleştirin.
8-10 dakika altları kızara kadar pişirin.
Hava almayan bir kapta saklayın.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
YAZININ DEVAMI ==> Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?